Спектакль Каролины Нгуен и театральной компании Les Hommes Approximatifs (Валанс, Франция — Хошимин, Вьетнам) в программе Театральной олимпиады — 2019 Ресторанчик «Сайгон» работает в современном Париже, но здесь звучат вьетнамские песни и жива атмосфера ресторанов Сайгона 1950-х гг., воспоминания об отъезде последних французов из Индокитая в 1956 году, и времени снятия торгового эмбарго и установления дипломатических отношений с США в 1996-ом, что сделало возможным возвращение во Вьетнам. В этот ресторан приходят ужинать, говорить о любви, петь по-вьетнамски и плакать. Здесь встречаются прошлое и будущее, реальность и мечты. В 2018 году эта постановка принесла Каролин Нгуен звание лучшего молодого режиссера по версии французского Общества авторов и композиторов театра и была номинирована на главную театральную награду Франции — Премию Мольера — в трех номинациях: «Лучший спектакль», «Лучшая визуальная работа» и  «Лучшая работа современного французского драматурга». Спектакль идет на французском и вьетнамском языкахПродолжительность: 3 ч. 20 мин (с двумя антрактами)Подробности и билеты на сайте Театральной олимпиады